家庭自制棒棒糖

步骤 1

每六十克棉花糖搭配15克黄油,多做用量往上加

步骤 2

用不粘锅,黄油融化了加入棉花糖

步骤 3

棉花糖融化了让黄油充分吸收

步骤 4

多炒制一会,炒到不蓬,松拉丝状态就关火加入奶粉不断翻拌,成团

步骤 5

我这个是加入了甜菜粉,或者草莓粉都可以,还加了蔓越莓

步骤 6

然后热热的就搓成团,插上棍子

步骤 7

放模具里,这种模具比恐龙模具好用

步骤 8

这是加了甜菜粉和蔓越莓的

步骤 9

这是原味的,冷却了脱模

步骤 10

原味的包装

步骤 11

粉色的包装,做好了我是直接放速冻的,因为现在天气热了,我喜欢冻硬。

家庭自制棒棒糖的小贴士

一定记住全程小火,棉花糖是0糖的,搭配的奶粉也是没什么甜的,所以60克的棉花糖就搭配了50克的奶粉,浓浓的奶香味,甜度刚好,如果有甜的材料奶粉就要减少了。

我喜欢硬一点点的棒棒糖,所以我喜欢炒比较久再关火,这样棒棒糖不会那么软,有嚼劲,如果想快点脱模可以放冰箱速冻一会再脱模包装

小孩子很喜欢吃,比较健康,这样就不用外面买棒棒糖啦!

棒棒糖可以添加各种果干和果蔬粉,这样可以做各种颜色,自由发挥,多做几次就得心应手了,刚开始做不要做那么多买,后面会做了再多做,赶紧去试试吧